الوظيفة:

بصفتك مضيفًا/مضيفة، فإنك تقدم انطباعًا إيجابيًا عن ودية المطعم وخدمته الممتازة ومعاييره العالية لجميع ضيوفنا. من الضروري أن تكون كمضيف/مضيفة أنيقًا ومحترفًا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية تشمل، ولكن لا تقتصر على:

• استقبال الضيوف القادمين والمغادرين بحرارة مع ابتسامة حقيقية وتواصل بالعين؛ مرافقتهم إلى مقاعدهم؛ تقديم القائمة.

• إبلاغ الضيوف بالعروض الحالية ومن سيقدم لهم الخدمة لضمان انتقال سلس إلى طاقم الخدمة.

• تلبية احتياجات الضيوف الخاصة وطلبات.

• مراقبة احتياجات الضيوف طوال تجربة تناول الطعام لضمان حصولهم على خدمة عالية الجودة.

• الحفاظ على علاقات جيدة مع الضيوف من خلال ضمان راحتهم حتى مرحلة وداعهم.

• الرد على المكالمات الواردة إلى المطعم وتقديم الخدمة المناسبة.

• إدارة تدفق الضيوف، وتقديم أوقات الانتظار الدقيقة للضيوف في قائمة الانتظار.

• مساعدة طاقم الخدمة من خلال إعداد الطاولات وتنظيفها وإدارة المقاعد.

• المساهمة في جهود الفريق من خلال تحقيق النتائج ذات الصلة حسب الحاجة.

• الحفاظ على منطقة الاستقبال نظيفة ومرتبة وإدارة الأدوات الثابتة والقوائم.

• أي مهام أخرى يكلف بها المدير.