مدير عام مجموعة بارادايس إن

مدير عام

• مجموعة بارادايس إن لو ميتروبول، ويندسور بالاس، منتجع بارادايس إن المعمورة
• بيروت، لبنان

دوام كامل · 10+ سنوات من الخبرة

100-499 موظف · الضيافة والإقامة

وصف الوظيفة

المدير العام مسؤول عن جميع جوانب العمليات في الفندق، من إدارة الموظفين اليوميين إلى الضيوف. يجب أن يكون سفيرًا للعلامة التجارية والفندق الخاص بك. توفير القيادة والتخطيط الاستراتيجي لجميع الأقسام لدعم ثقافة الخدمة لدينا، وتعظيم العمليات ورضا الضيوف. العمل بشكل وثيق مع مالكي الفندق وأصحاب المصلحة الآخرين. مسؤول عن إدارة فريق إدارة الفندق (رؤساء الأقسام) والأهداف العامة للفندق لتقديم تجربة ممتازة للضيوف. كما يُطلب من المدير العام إدارة التوازن بين الربحية وقياسات رضا الضيوف.

مهام ومسؤوليات المدير العام: ·

• الإشراف على وظائف العمليات في الفندق، وفقًا للهيكل التنظيمي.
• عقد اجتماعات دورية مع جميع رؤساء الأقسام.
• ضمان الامتثال الكامل لعمليات الفندق، وإجراءات التشغيل القياسية، والسياسات، وإجراءات الخدمة.
• قيادة جميع القضايا الرئيسية المتعلقة بالعقار بما في ذلك المشاريع الرأسمالية، وخدمة العملاء، والتجديد.
• التعامل مع الشكاوى والإشراف على إجراءات استعادة الخدمة.
• مسؤول عن إعداد وتقديم وتحقيق ميزانية التشغيل السنوية للفندق، وخطة التسويق والمبيعات، والميزانية الرأسمالية.
• إدارة الربحية المستمرة للفندق، وضمان تحقيق أهداف الإيرادات ورضا الضيوف.
• ضمان اتخاذ جميع القرارات في مصلحة الفنادق والإدارة.
• تحقيق أهداف ميزانية الفندق وتحديد أهداف استراتيجية قصيرة وطويلة الأجل للعقار.
• تطوير إجراءات تحسين، وتنفيذ توفير التكاليف.
• فهم قوي لبيانات الأرباح والخسائر والقدرة على التفاعل باستراتيجيات مؤثرة.
• مراقبة تقارير أعمال الفندق يوميًا واتخاذ القرارات وفقًا لذلك.
• ضمان أن التوقعات المالية الشهرية للغرف، والطعام والشراب، والإدارة، والعامة، دقيقة وعلى الهدف.
• زيادة عائد الغرف وإيرادات الفندق / المنتجع من خلال ممارسات مبيعات مبتكرة وبرامج إدارة العائد.
• إعداد تقارير مالية شهرية للمالكين وأصحاب المصلحة.
• وضع خطط وميزانيات (الإيرادات، التكاليف، إلخ) للمالكين.
• المساعدة في شراء اللوازم والمعدات التشغيلية والتعاقد مع البائعين الخارجيين للمعدات والخدمات الأساسية.
• التصرف كصانع قرار نهائي في توظيف موظفين رئيسيين.
• التنسيق مع رؤساء الأقسام لتنفيذ جميع الأنشطة والوظائف.
• الإشراف على جميع الأقسام والعمل بشكل وثيق مع رؤساء الأقسام يوميًا.
• إدارة وتطوير فريق الإدارة الفندقية لضمان التقدم المهني والتطوير.
• تحمل المسؤولية عن مسؤوليات رؤساء الأقسام وتولي ملكية جميع شكاوى الضيوف.
• توفير قيادة فعالة لأعضاء فريق الفندق.
• القيادة في جميع جوانب التخطيط التجاري.
• الاستجابة للتدقيق لضمان تحقيق التحسين المستمر.
• التعامل مع العملاء الشركات والمشاركة في اكتساب عملاء جدد مع فريق المبيعات عند الحاجة.
• المساعدة في المبيعات السكنية عند الحاجة والتطوير مع آفاق مبيعات قوية.
• مسؤول عن الحفاظ على جودة العمليات (التدقيق الداخلي والخارجي).
• مسؤول عن التشريعات، وقانون الصحة والسلامة المهنية، واللوائح المتعلقة بالحرائق والمتطلبات القانونية الأخرى.

المزايا:

• هذه الوظيفة تقع في الإسكندرية، مصر.
• راتب ثابت تنافسي + مكافأة شهرية
• لغير المقيمين في الإسكندرية، نوفر غرفة ضيافة للإقامة كاملة الخدمات.
• نوفر تأمين صحي.
• تأمين اجتماعي
• بيئة عمل على مستوى تنفيذي
• فرص نمو مهني ضمن مجموعة من الفنادق التراثية الفاخرة
• تذكرتان ذهاب وعودة سنويًا كل 6 أشهر.
• إقامة كاملة (قد يتم توفير إقامة فردية أو عائلية بعد ثلاثة أشهر حسب التوافر).
• مراجعة الأداء وتعديل الراتب بعد 3 أشهر.

المتطلبات: المرشح المثالي هو محترف فندقي ذو خبرة عالية وذكي مع مهارات إدارة بارزة وتجربة عملية واسعة. متاح للعمل عند الحاجة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات، والليالي.

التعليم: درجة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة مع خبرة في فتح، وإدارة، أو إعادة وضع فندق مع سجل حافل واضح. مهارات ممتازة في أنظمة الكمبيوتر.

الخبرة: ما لا يقل عن 10-15 عامًا من الخبرة في صناعة الضيافة، مع خبرة كبيرة في الفنادق الفاخرة والدولية، ويفضل أن تشمل خبرة في المواقع النائية. الحد الأدنى 10+ سنوات من الخبرة في نفس المنصب.

المرشح المفضل

سنوات الخبرة

10+ سنوات

الجنسية

لبنان