بارستا

تُؤخذ المسؤولية عن واجهة المقهى، مع تقديم خدمة بارستا حيوية وشاملة وواثقة، والتفاعل مع العملاء وتقديم الدعم الإضافي في المطبخ. يُعتبر الشخص الرائد في تقديم الخدمة.

المسؤوليات:

• إعداد وتقديم المشروبات وفقًا للوصفات والمعايير المحددة للحفاظ على رضا العملاء.
• تقديم الأطعمة الجاهزة مثل الكعك والبيغل حسب طلب العملاء.
• تحية جميع العملاء وتقديم قائمة المشروبات لتحقيق تجربة رائعة للعملاء.
• مناقشة عناصر المشروبات، وتقديم الاقتراحات والإجابة على أي استفسارات لتحسين الخدمة المقدمة وضمان رضا العملاء.
• وصف العروض الحالية والمنتجات الجديدة للزملاء لمساعدتهم على تحسين مهاراتهم والنمو في مسيرتهم المهنية.
• أخذ طلبات العملاء بدقة لتجنب أي نزاعات.
• ضمان نظافة وصحة منطقة العمل بما في ذلك تعقيم الأدوات أو المعدات للامتثال لمعايير النظافة في المقهى.
• مراقبة مخزون المواد وفقًا لمتطلبات صاحب العمل لإخطارهم بأي نقص.
• أداء واجبات الفتح والإغلاق لكل نوبة.