مدير جودة - خبرة في الألبان

حول الوظيفة

تبحث شركة تويلليوم الصناعية المحدودة عن مدير جودة ذو خبرة للإشراف على عمليات ضمان الجودة في مصنعنا في غانا.

1. حول تويلليوم

دخلت شركة تويلليوم الصناعية المحدودة سوق المشروبات الغاني في عام 2013، بدءًا من منتجات مثل مشروب راش للطاقة ومياه فيرنا المعدنية. ومنذ ذلك الحين، توسعت الشركة لتنتج أكثر من ستين علامة تجارية ونكهة مختلفة من المشروبات، بما في ذلك المشروبات القائمة على الشعير والمشروبات الغازية - جميعها مصنوعة بفخر في غانا ومصممة لتكون في متناول الجميع.

تنتج تويلليوم أيضًا بسكويت وكعك ماك بيري، مما يوفر مجموعة متنوعة من المنتجات المعدة وفقًا لمعايير الصحة والسلامة الصارمة.

تُعرف الشركة على نطاق واسع بالتزامها بالجودة والتميز، مع محفظة قوية من العلامات التجارية الرائدة في السوق التي يتمتع بها الجميع في المنطقة.

2. الغرض من الوظيفة

مسؤول عن الإشراف على عمليات ضمان الجودة ومراقبة الجودة داخل المنشأة التصنيعية. تضمن هذه الوظيفة أن جميع المنتجات تلبي أو تتجاوز معايير الشركة والمتطلبات التنظيمية، وتحافظ على أعلى مستويات السلامة والجودة والكفاءة.

3. الواجبات والمسؤوليات:

• تطوير وتنفيذ وصيانة بروتوكولات وإجراءات ضمان الجودة.
• ضمان الامتثال للوائح المحلية والولائية والفيدرالية المتعلقة بسلامة وجودة الغذاء.
• الإشراف على عملية فحص مراقبة الجودة، مما يضمن الاتساق والدقة في الاختبار والتوثيق.
• الإشراف وإجراء اختبارات منتظمة للمواد الخام والمنتجات أثناء العملية والسلع النهائية.
• تحليل نتائج الاختبار لتحديد أي انحرافات عن معايير الجودة وتنفيذ الإجراءات التصحيحية.
• قيادة مبادرات التحسين المستمر لتعزيز جودة المنتج وكفاءة العمليات.
• التعاون مع فرق الإنتاج لتحديد مجالات التحسين وتطوير استراتيجيات لمعالجة مشكلات الجودة.
• الحفاظ على سجلات مفصلة لأنشطة مراقبة الجودة ونتائج الاختبار والإجراءات التصحيحية المتخذة.
• إعداد وتقديم تقارير الجودة للإدارة العليا، مع تسليط الضوء على المقاييس الرئيسية ومجالات التحسين.
• توفير فرص التدريب والتطوير لضمان بقاء الفريق على اطلاع بأحدث المعايير وأفضل الممارسات في الصناعة.
• تقييم ومراقبة جودة المواد المقدمة من الموردين.
• العمل مع الموردين لحل مشكلات الجودة وتحسين الجودة العامة للمواد الواردة.
• البقاء على اطلاع بالتغييرات في لوائح ومعايير سلامة الغذاء.
• ضمان امتثال المنشأة لمعايير HACCP وGMP وISO وغيرها من الشهادات ذات الصلة.

4. المهارات والمؤهلات المطلوبة:

• درجة البكالوريوس في علوم الغذاء أو الميكروبيولوجيا أو الكيمياء أو مجال ذي صلة.
• درجة متقدمة أو شهادة في إدارة الجودة تعتبر ميزة.
• 7-10 سنوات من الخبرة في دور مشابه (تعتبر خبرة في مجال الأغذية والمشروبات ميزة)
• إجادة اللغة الإنجليزية و/أو الفرنسية.
• معرفة قوية بلوائح سلامة الغذاء ومبادئ ضمان الجودة.
• مهارات تحليلية وحل مشكلات ممتازة.
• قدرات فعالة في التواصل والقيادة.
• إجادة استخدام برامج وأدوات إدارة الجودة.