شيف دايت

الهدف من الوظيفة:

تحضير وتطوير وصفات صحية منخفضة السعرات الحرارية باستخدام اللحوم المعروضة في المعرض، وتقديم خيارات غذائية مناسبة لعملاء يهتمون بالصحة والرشاقة.

المهام والمسؤوليات:

• إعداد وصفات دايت باستخدام اللحوم (مثل صدور الدجاج، اللحم البقري الخالي من الدهون، إلخ).
• ابتكار وصفات صحية ومتنوعة تلائم الأنظمة الغذائية المختلفة (مثل الكيتو، اللو كارب، البروتين العالي).
• تقديم عينات جاهزة للتذوق للعملاء داخل المعرض بهدف الترويج.
• كتابة بطاقات مكونات وقيم غذائية لكل وصفة (بروتين، دهون، كربوهيدرات، سعرات).
• الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية أثناء التحضير.
• التعاون مع فريق التسويق لتصوير الوصفات ونشرها على مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بالمعرض.
• متابعة مخزون المواد المستخدمة والإبلاغ عن أي نقص.
• تقديم أفكار تطويرية لمنتجات صحية جاهزة يمكن بيعها داخل المعرض.