يتم استقبال طلبات التقديم لوظيفة مدير مشتريات في قطاع الضيافة والإقامة. هذه الوظيفة أساسية لضمان سير عملياتنا بكفاءة من خلال إدارة شراء السلع والخدمات الضرورية لنجاحنا. كمدير مشتريات، ستكون مسؤولاً عن الحصول على منتجات عالية الجودة، والتفاوض على عقود ملائمة، وبناء علاقات قوية مع الموردين. توفر هذه الوظيفة فرصة رائعة للنمو المهني في بيئة نابضة بالحياة حيث سيتم تقدير مساهماتك والاعتراف بها.

تكرس شركتنا جهودها لرعاية ثقافة التعاون والتعلم المستمر. في هذه الوظيفة، ستستفيد من برامج تدريبية متنوعة مصممة لتعزيز مهاراتك وتوسيع معرفتك في مجال الضيافة. من خلال العمل مع فريق داعم، سيتم تشجيعك على مشاركة الأفكار المبتكرة والمشاركة في عمليات اتخاذ القرار. لن تؤثر وظيفتك فقط على الكفاءة التشغيلية ولكنها ستساهم أيضًا في تحسين تجربة الضيوف، مما يخلق شعورًا مجزيًا بالإنجاز.

المسؤوليات:

1. تطوير وتنفيذ استراتيجيات الشراء المخصصة لقطاع الضيافة، مع ضمان تحقيق معايير الجودة والفعالية من حيث التكلفة من خلال تحليل السوق الشامل وتقييم الموردين.
2. التفاوض على العقود مع الموردين لتأمين أفضل الأسعار والشروط، مستفيدًا من مهارات التفاوض القوية والمعرفة الصناعية لتعظيم القيمة للشركة.
3. مراقبة مستويات المخزون وتوقع الطلب بدقة لضمان توفر الإمدادات الأساسية دائمًا، باستخدام أدوات إدارة المخزون الفعالة لمنع النقص أو الزيادة.
4. تقييم أداء الموردين بانتظام، وإجراء تقييمات شاملة لضمان الامتثال لمعايير الجودة واتفاقيات مستوى الخدمة الخاصة بصناعة الضيافة.
5. التعاون مع الأقسام الأخرى، بما في ذلك المالية والعمليات، لتبسيط عمليات الشراء وتعزيز كفاءة سلسلة التوريد بشكل عام داخل المنظمة.
6. البقاء على اطلاع باتجاهات السوق وتطورات الصناعة، وتحديد فرص الشراء الجديدة التي يمكن أن تعزز عروض منتجاتنا وتحافظ على ميزتنا التنافسية في مجال الضيافة.
7. إعداد وصيانة سجلات وتقارير شراء دقيقة، باستخدام تحليل البيانات لإبلاغ اتخاذ القرارات الاستراتيجية ودعم مبادرات الشركة.
8. تدريب وإرشاد موظفي الشراء المبتدئين، وتعزيز ثقافة التحسين المستمر والتطوير المهني داخل فريق الشراء.
9. تنفيذ ممارسات شراء مستدامة تتماشى مع التزام الشركة بالمسؤولية البيئية والمصادر الأخلاقية، لا سيما في قطاع الضيافة.