رئيس الفعاليات والتموين

المسمى الوظيفي: رئيس الفعاليات والتموين

الموقع: البحرين / الإمارات

الشركة: مدينة الطعام

عن الدور

نحن نبحث عن رئيس فعاليات وتموين ذو خبرة وديناميكية لقيادة وتطوير عمليات التموين والفعاليات الكبيرة لدينا. هذه الوظيفة القيادية مسؤولة عن تقديم فعاليات استثنائية وعالية الحجم، ودفع نمو الأعمال، وضمان التميز التشغيلي عبر جميع وظائف التموين.

المسؤوليات الرئيسية

• قيادة والإشراف على عمليات التموين الكبيرة والفعاليات عالية الحجم
• تخطيط وتنفيذ فعاليات خارجية لكبار الشخصيات، وفعاليات ملكية، ومآدب فاخرة
• تطوير قوائم مبتكرة وتجارب مخصصة للفعاليات
• إدارة عمليات المآدب من البداية إلى النهاية لضمان التنفيذ السلس
• بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء لدفع الأعمال المتكررة
• تحديد الفرص لنمو الأعمال وتوسيع الإيرادات
• الإشراف على إعداد الميزانيات، ومراقبة التكاليف، وتحسين الربحية
• التنسيق بفعالية مع الموردين، والبائعين، وشبكات الطعام والشراب
• ضمان الالتزام بمعايير الجودة، والنظافة، والخدمة

المتطلبات

• خبرة مثبتة في دور قيادي رفيع في الفعاليات/التموين
• خلفية قوية في الضيافة، أو التموين، أو عمليات الطعام والشراب
• نجاح مثبت في إدارة فعاليات كبيرة وبارزة
• مهارات قيادية، تواصل، وإدارة أصحاب المصلحة ممتازة
• فهم مالي قوي (إعداد الميزانيات، مراقبة التكاليف، إدارة الأرباح والخسائر)
• القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الضغط
• تجربة في أسواق دول مجلس التعاون الخليجي مفضلة بشدة