العوائد المالية
• الالتزام بقواعد الفندق واللوائح والأحكام الواردة في كتيب التوظيف
• الالتزام بمعايير تجميل الشركة. الحفاظ على معايير سلوك ومظهر القسم كما هو متوقع في علامة IHG
• الالتزام بسياسات الوقت والحضور

الأشخاص
• التواصل مع فريق المطبخ لضمان جاهزية المعدات بشكل دقيق ونظيف للخدمة.
• إقامة والحفاظ على علاقات عمل فعالة بين الموظفين والأقسام المختلفة
• المشاركة في الأنشطة المختلفة للفندق مثل الرياضة، حفلات الموظفين، الفعاليات الاجتماعية، لتعزيز سمعة الفندق.

تجربة الضيوف
• العمل مع الفريق وفقًا للمعايير والسياسات، لتحقيق تجربة الضيوف.
• المشاركة بنشاط في جميع الأنشطة التدريبية.

الأعمال المسؤولة
• تنظيف يومي لجميع الأطباق والمعدات التقنية
• تنظيف يومي لجميع أرضيات المطبخ والخزائن والآلات
• التحكم اليومي في المخزون المطلوب من مستلزمات التنظيف لقسم الخدمة والمطبخ
• إفراغ النفايات يوميًا، المسؤولية عن فصل النفايات وفقًا للمعايير البيئية
• إعادة ملء الخزائن بالأطباق
• التحكم اليومي في مناشف الأطباق وإعادة ملء المخزون من خلال قسم التدبير المنزلي
• تنظيف يومي لجميع المناطق المبلطة في منطقة المطبخ وكذلك المناطق العامة مثل اللوبي أو البار والمكاتب
• تنظيف أسبوعي لمنطقة التسليم، وجميع غرف التخزين، ومحيط الفندق وغرفة النفايات
• التحقق اليومي من جميع الفارغ
• المسؤولية عن تغطية الموظفين وتنظيم واجباتهم بالتعاون مع مساعد خدمة الضيوف للأغذية والمشروبات أو مساعد خدمة الضيوف للمطعم
• توجيه المتدربين الجدد أو الموظفين الآخرين الذين يقومون بتغطية الواجبات
• التنظيف اليومي للمنطقة اللوبي والمطعم.
• تنظيف غرف الحفلات بعد الفعاليات أو عند الطلب من خلال مساعد خدمة الضيوف للأغذية والمشروبات أو مساعد خدمة الضيوف للمطعم
• إظهار موقف "الخدمة"
• إعادة التدوير حيثما أمكن وفرض تدابير توفير التكاليف حيثما كان ذلك مناسبًا
• التعرف على سياسات الصحة والسلامة الخاصة بالشركة وضمان أن المناطق التشغيلية تعزز وتلتزم بها
• تحمل المسؤولية لتصحيح المواقف الخطرة، والإبلاغ عن المناطق الرئيسية المثيرة للقلق للمدير العام أو المندوب
• التعرف على سلامة الممتلكات، والإسعافات الأولية، وإجراءات الحريق والطوارئ وفرضها بنشاط في منطقة المسؤولية
• ضمان مراجعة الحوادث الأمنية في المنطقة التشغيلية وتنفيذ تدابير تصحيحية لمنع تكرار الحوادث
• الالتزام بمدونة السلوك المؤسسية للشركة
• التعرف على قيم الشركة ونماذج السلوك المرغوب
• أداء المهام كما هو موضح من قبل مساعد خدمة الضيوف للأغذية والمشروبات المسؤول في pursuit of the achievement of business goals