مدير QA/QC

نبحث عن مدير QA/QC ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا في صناعة إنتاج المواد الغذائية والمشروبات. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن الإشراف على عمليات ضمان الجودة ومراقبة الجودة لضمان أن منتجاتنا تلبي أعلى معايير الجودة والسلامة. ستلعب دورًا حاسمًا في تطوير وتنفيذ أنظمة إدارة الجودة، وإجراء التدقيقات، وضمان الامتثال للوائح الصناعية. تتطلب هذه الوظيفة فهمًا قويًا لمعايير سلامة الغذاء، ومنهجيات مراقبة الجودة، والقدرة على قيادة فريق بشكل فعال.

المسؤوليات:

1. تطوير وتنفيذ أنظمة إدارة الجودة لضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء واللوائح.
2. إجراء تدقيقات وفحوصات منتظمة لعمليات الإنتاج لتحديد مجالات التحسين.
3. قيادة وإدارة فريق من موظفي ضمان الجودة ومراقبة الجودة، وتقديم التدريب والإرشاد حسب الحاجة.
4. التعاون مع فرق الإنتاج والعمليات لضمان تحقيق معايير الجودة طوال عملية الإنتاج.
5. تحليل بيانات الجودة والاتجاهات لتحديد المشكلات المحتملة وتنفيذ إجراءات تصحيحية.
6. إعداد وصيانة الوثائق المتعلقة بإجراءات مراقبة الجودة، والتدقيقات، والفحوصات.
7. إجراء تقييمات المخاطر وتطوير استراتيجيات لتقليل المخاطر المحتملة للجودة.
8. البقاء على اطلاع على الاتجاهات الصناعية والتغييرات في اللوائح المتعلقة بسلامة الغذاء وضمان الجودة.
9. التواصل بفعالية مع أصحاب المصلحة، بما في ذلك الإدارة، والموردين، والهيئات التنظيمية.
10. المشاركة في تطوير منتجات جديدة، وضمان دمج اعتبارات الجودة من البداية.

المرشح المفضل:

1. خبرة مثبتة كمدير QA/QC في صناعة المواد الغذائية والمشروبات.
2. معرفة قوية بلوائح سلامة الغذاء وأنظمة إدارة الجودة.
3. مهارات قيادية وإدارة فرق ممتازة، مع القدرة على تحفيز وإرشاد فريق متنوع.
4. قدرات تحليلية وحل المشكلات استثنائية، مع انتباه دقيق للتفاصيل.
5. مهارات تواصل قوية، كتابية وشفوية، للتفاعل بفعالية مع مختلف أصحاب المصلحة.
6. القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة أولويات متعددة في بيئة سريعة.
7. إجادة استخدام برامج وأدوات إدارة الجودة.
8. شهادات ذات صلة في ضمان الجودة أو سلامة الغذاء مرغوبة بشدة.
9. مهارات تنظيمية قوية والقدرة على الحفاظ على توثيق شامل.
10. نهج استباقي نحو التحسين المستمر والابتكار في عمليات الجودة.

الخبرة المفضلة (متوافقة مع عملياتنا):

1. معالجة وتعبئة الفواكه

2. معالجة الحبوب والقمح

3. أدوار التفتيش / المراقبة الحكومية للغذاء - يُفضل المرشحون ذوو الخبرة الواسعة في جمع العينات وتقييم المواد

4. صناعات التعبئة الفراغية، بما في ذلك الألبان واللحوم - خاصة الخبرة مع آلات التشكيل الحراري والتعبئة في جو معدل (MAP)