Store Manager

مدير المطعم هو المسؤول الرئيسي عن إدارة العمليات اليومية لمتجر الطعام، وضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة، وتحقيق أهداف المبيعات. يتطلب هذا الدور مهارات قيادية قوية وقدرة على التعامل مع فريق العمل بفعالية. يجب أن يكون مدير المطعم قادرًا على تحليل البيانات المالية وتقديم تقارير دقيقة حول الأداء. كما يجب أن يكون لديه القدرة على التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بشكل سريع وفعال.

المسؤوليات:

1. إدارة العمليات اليومية للمتجر وضمان سير العمل بسلاسة.
2. تدريب وتوجيه الموظفين الجدد.
3. تحقيق أهداف المبيعات الشهرية والسنوية.
4. تقديم خدمة عملاء ممتازة والحفاظ على رضا العملاء.
5. تحليل بيانات المبيعات وتقديم تقارير دورية للإدارة.
6. إدارة المخزون وضمان توفر المنتجات المطلوبة.
7. تنفيذ استراتيجيات التسويق لزيادة الوعي بالعلامة التجارية.
8. التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بشكل فعال.
9. تطوير وتحسين العمليات الداخلية لزيادة الكفاءة.

المرشح المثالي:

1. خبرة سابقة لا تقل عن سنتين في إدارة المتاجر أو في مجال مشابه.
2. مهارات قيادية قوية وقدرة على تحفيز الفريق.
3. قدرة على تحليل البيانات واتخاذ القرارات بناءً على المعلومات.
4. مهارات تواصل ممتازة مع العملاء والموظفين.
5. قدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
6. التكيف مع بيئة العمل المتغيرة.
7. فهم جيد لممارسات خدمة العملاء.
8. التوجه نحو تحقيق النتائج.
9. القدرة على التعامل مع الشكاوى بشكل احترافي.
10. شغف بمجال الطعام والخدمة.