طاهٍ مساعد في قسم المطبخ | الصالات والعمليات المميزة

حول الدور:

بصفتك طاهياً مساعداً، ستكون مسؤولاً عن العمليات اليومية لقسم أصغر من المطبخ مع فريق محدد ومسؤوليات تجاه قسم عمليات الصالة.
تضمن هذه الوظيفة الجودة والسلامة والمظهر في إنتاج وتقديم الطعام لركابنا المميزين. يجب فهم وإظهار أهمية الحفاظ على أعلى المعايير الشخصية والمهنية، مع التحلي بموقف إيجابي تجاه عملاء الخطوط الجوية القطرية.

العمليات:

ضمان الامتثال لممارسات سلامة الغذاء والنظافة وفقًا للسياسات والإجراءات التي وضعتها الشركة.
دعم إدخال الطهاة الجدد والموظفين الجدد.
المشاركة بنشاط في اجتماعات الفريق ونوبات العمل.
المشاركة في إعداد عناصر القائمة والمشاركة بنشاط في تقديم البوفيهات.
مساعدة الفريق في إعداد طلبات القائمة وتسليمها إلى الطاهي المساعد للموافقة والمعالجة النهائية.
التواصل مع المخازن والأقسام الأخرى لضمان سير العمليات بسلاسة.
تخصيص الطهاة للمهام داخل المطبخ ومناطق أخرى حسب الحاجة.
ضمان الحفاظ على مستويات كافية من الموظفين لكل نوبة.
ضمان اتباع نظام FIFO في مخازن المطبخ ومناطق الإنتاج.
ضمان التواصل الفعال مع جميع أعضاء الفريق داخل المطبخ.
أداء واجبات القسم الأخرى المتعلقة بموقعه كما يوجهه رئيس القسم.

كن جزءًا من قصة استثنائية

مهاراتك. خيالك. طموحك. هنا، لا توجد حدود لإمكاناتك والأثر الذي يمكنك تحقيقه. ستجد فرصًا لا حصر لها للنمو والعمل على أكبر التحديات وأكثرها مكافأة التي ستبني مهاراتك وخبرتك. لديك الفرصة لتكون جزءًا من مستقبلنا، وبناء الحياة التي تريدها بينما تكون جزءًا من مجتمع دولي. الأفضل لدينا هنا وما زال قادمًا. بالنسبة لنا، المستحيل هو مجرد تحدٍ. لنحقق ما لم يتم تحقيقه من قبل.

معًا، كل شيء ممكن

• تاريخ الإغلاق: 2026-05-28