المسمى الوظيفي: تنفيذي مبيعات – الأغذية والمشروبات (HORECA والتجارة الحديثة)

الموقع: الإمارات العربية المتحدة (UAE)

الصناعة: الأغذية والمشروبات (F&B) / السلع الاستهلاكية سريعة الحركة (FMCG)

التقارير إلى: مدير المبيعات / مدير المبيعات الإقليمي

ملخص الوظيفة

نحن نبحث عن تنفيذي مبيعات عدواني وموجه نحو النتائج يتمتع بخبرة عملية واسعة في قنوات HORECA (الفنادق والمطاعم والمقاهي والتموين) والتجارة الحديثة (الهايبرماركت والسوبرماركت والتعاونيات) في جميع أنحاء الإمارات. سيكون المرشح المثالي قادرًا على الاستفادة من الشبكات الحالية مع الطهاة ومديري المشتريات ومشتري الفئات في التجزئة لتوسيع توزيع المنتجات، وزيادة مساحة الرف، وتأمين اتفاقيات الإدراج المؤسسي، وتحقيق أهداف حجم طموحة.

المسؤوليات الرئيسية

1. إدارة قناة HORECA

• تطوير الأعمال: البحث عن حسابات جديدة في HORECA بما في ذلك الفنادق ذات الأربع والخمس نجوم، والمطاعم الراقية، والمطابخ السحابية، وشركات التموين في جميع أنحاء الإمارات.
• إدارة العلاقات: بناء شراكات عميقة قائمة على الثقة مع الطهاة التنفيذيين، ومديري الأغذية والمشروبات، ومديري المشتريات لضمان تفضيل منتجاتنا في القوائم والمطابخ.
• هندسة القوائم والتجارب: تنظيم تجارب المنتجات والعروض التوضيحية والتجارب الطهي لتقديم المزايا التقنية أو الجودة لمحفظة الأغذية والمشروبات لدينا.

2. إدارة قناة التجارة الحديثة

• تنفيذ الحسابات الرئيسية: الحفاظ على علاقات تشغيلية مع مديري المتاجر ومشتري الفئات في سلاسل التجزئة الكبرى (مثل كارفور، لولو، سبينيس، تشويترام).
• التسويق المرئي: ضمان رؤية المنتجات المثلى، وحصة الرف، وتنفيذ خطط العرض على مستوى المتجر.
• تنفيذ العروض الترويجية: تنفيذ عروض العرض خارج الرف، والنهايات، وتنشيطات التسويق الموسمية لتعظيم استهلاك المستهلك.

3. التميز التشغيلي والاستراتيجية

• خط الأنابيب والتنبؤ: تتبع الأنشطة البيعية اليومية، والفرص المعلقة، وطلبات العملاء عبر أدوات إدارة علاقات العملاء.
• إدارة التحصيلات: تحمل مسؤولية التحكم في الائتمان من خلال ضمان تحصيل المدفوعات في الوقت المناسب من الحسابات بما يتماشى مع سياسات الائتمان الخاصة بالشركة.
• ذكاء السوق: مراقبة تسعير المنافسين، واستراتيجيات الإدراج، وإطلاق المنتجات الجديدة، وتقديم ملاحظات فورية للإدارة.

المتطلبات والمؤهلات

• الخبرة: الحد الأدنى من 2 إلى 5 سنوات من الخبرة المثبتة في مبيعات الأغذية والمشروبات في سوق الإمارات، مع التعامل في الوقت نفسه مع محفظتي HORECA والتجارة الحديثة.
• الشبكة المحلية: قاعدة بيانات نشطة قوية ومثبتة من المشترين في مجال الضيافة ومديري الفئات في الإمارات.
• التنقل: يجب أن يمتلك رخصة قيادة إماراتية سارية ومركبة شخصية (تُقدم بدلات الوقود/السفر).
• مهارات اللغة: إتقان اللغة الإنجليزية أمر إلزامي. الطلاقة في العربية أو الهندية/الأردية تعتبر ميزة كبيرة للتواصل التجاري الإقليمي.
• معرفة المنتج: فهم قوي لفئات تخزين الأغذية (المجمدة، المبردة، الجافة، أو السلع الجافة حسب المخزون).
• التعليم: درجة البكالوريوس في الأعمال، التسويق، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة.