مدير عمليات رئيسي

تبحث رغيبة عن مدير عمليات رئيسي (COO) ديناميكي وذو خبرة للانضمام إلى فريقنا التنفيذي والإشراف على العمليات اليومية لمجموعة مطاعمنا.
في هذا الدور القيادي الحاسم، ستكون مسؤولاً عن ضمان التميز التشغيلي عبر جميع المواقع، وتحسين العمليات، ودفع مبادرات تحسين الأداء.
ستعمل عن كثب مع الرئيس التنفيذي والمديرين التنفيذيين الآخرين لتطوير وتنفيذ استراتيجيات تعزز تجربة العملاء، وتبسط العمليات، وتحقق الأهداف المالية.
يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خلفية قوية في إدارة العمليات داخل صناعة المطاعم أو الضيافة، ومهارات قيادية استثنائية، وقدرة مثبتة على إدارة وتحفيز فريق متنوع.
المسؤوليات: تطوير وتنفيذ استراتيجيات تشغيلية لتعزيز الكفاءة وتحقيق أهداف العمل.
الإشراف على العمليات اليومية لجميع مواقع المطاعم، وضمان الامتثال لمعايير الشركة.
التعاون مع القيادة التنفيذية لتحديد ومراقبة أهداف الأداء ومؤشرات الأداء الرئيسية.
تنفيذ أفضل الممارسات في تقديم الخدمة، وإدارة سلسلة التوريد، وتدابير التحكم في التكاليف.
دفع المبادرات التي تهدف إلى زيادة رضا العملاء وتعزيز ولاء العلامة التجارية.
قيادة وتوجيه الفرق التشغيلية عبر مواقع متعددة لتعزيز ثقافة التميز.
إدارة الميزانية، والتوقعات، وتخصيص الموارد لتحسين الأداء التشغيلي.
ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة وكذلك معايير الصناعة.
تحليل بيانات الأداء التشغيلي وتحديد الفرص للتحسين.
التنسيق مع الأقسام الأخرى، مثل الموارد البشرية، والمالية، والتسويق، لتبسيط العمليات التجارية.
درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة؛ يفضل الحصول على ماجستير في إدارة الأعمال.
الحد الأدنى من 10 سنوات من الخبرة في إدارة العمليات، مع 5 سنوات على الأقل في دور قيادي رفيع المستوى داخل صناعة المطاعم أو الضيافة.
سجل حافل مثبت في دفع التحسينات التشغيلية وتحقيق نتائج استثنائية.
مهارات قيادية وبناء فرق قوية.
قدرات تحليلية وحل المشكلات ممتازة.
مهارات تواصل وتفاعل استثنائية.
القدرة على الازدهار في بيئة سريعة الوتيرة وديناميكية.
معرفة قوية باللوائح ومتطلبات الامتثال في الصناعة.