عامل مساعد/عداء - قسم الطعام والشراب

في مدينة كيديا في سيكس فلاجز، سيلعب عامل المساعد/العداء في قسم الطعام والشراب دورًا رئيسيًا في دعم تجربة تناول الطعام من خلال الحفاظ على نظافة مناطق تناول الطعام، وإعادة ترتيب الطاولات بسرعة، ومساعدة النادلين في توصيل الطعام والمشروبات للضيوف.
تضمن هذه الوظيفة أن يتمتع الضيوف بتجربة تناول طعام إيجابية من خلال تقديم خدمة سريعة وفعالة، والحفاظ على نظافة منطقة تناول الطعام، والمساعدة في خلق أجواء ترحيبية.
سيعمل عامل المساعد/العداء بشكل وثيق مع النادلين وموظفي المطبخ لضمان توصيل الطعام بدقة وفي الوقت المناسب.
التعليم: يتطلب الحد الأدنى من شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة: 0-1 سنوات من الخبرة في التعامل مع النقد، أو خدمة العملاء، أو بيئة خدمات الطعام.
المهارات: مهارات خدمة العملاء القوية مع موقف إيجابي ورغبة في مساعدة الضيوف.
معرفة أساسية بأنظمة نقاط البيع وإجراءات التعامل مع النقد.
مهارات اتصال وتفاعل ممتازة، مع القدرة على العمل في بيئة سريعة.
القدرة على إجراء العمليات الحسابية الأساسية بسرعة وبدقة.
مهارات قوية في العمل الجماعي وحل المشكلات، مع القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط.
معالجة مخاوف الضيوف والقضايا التشغيلية بسرعة، مما يضمن الحد الأدنى من الاضطرابات أثناء الخدمة.
اللغات: الطلاقة في العربية والإنجليزية.
المسؤوليات الوظيفية: تنظيف وإعادة ترتيب الطاولات بسرعة، مع التأكد من أن جميع الطاولات نظيفة وجاهزة للضيوف القادمين، بما في ذلك مسح الأسطح، وإزالة الأطباق المستخدمة، وإعادة ترتيب أدوات المائدة.
مساعدة النادلين في توصيل الطعام والمشروبات، مع التأكد من أن جميع الطلبات تُسلم بدقة وكفاءة للضيوف.
الحفاظ على نظافة غرفة الطعام والمناطق المحيطة بها، بما في ذلك كنس الأرضيات، وتنظيف الانسكابات، والتأكد من أن الممرات والممرات تبقى خالية.
إعادة ملء أكواب الماء والمشروبات حسب الحاجة، مع التأكد من أن الضيوف يتمتعون بتجربة تناول طعام إيجابية من خلال تلبية احتياجاتهم طوال زيارتهم.
تخزين وتنظيم المستلزمات، مثل الأواني الزجاجية، والأدوات، والمناديل، والصلصات، مع التأكد من أن النادلين لديهم العناصر اللازمة لتقديم الخدمة في الوقت المناسب.
دعم موظفي المطبخ من خلال نقل الطعام من المطبخ إلى غرفة الطعام، مع التأكد من تقديم الأطباق الساخنة بسرعة، وأن العناصر الباردة تبقى طازجة.
المساعدة في إعداد وتفكيك مناطق تناول الطعام قبل وبعد الخدمة، بما في ذلك ترتيب الكراسي، وإعداد الطاولات، والتحضير للفعاليات الخاصة أو المجموعات الكبيرة.
الاستجابة بسرعة لاستفسارات أو طلبات الضيوف، وتقديم خدمة ودية وتصعيد أي مخاوف إلى النادل أو المدير حسب الحاجة.
اتباع إرشادات السلامة والصحة، مع التأكد من التعامل مع الطعام بشكل صحيح، وتنظيف الانسكابات على الفور، واتباع جميع اللوائح الصحية.
المساعدة في إزالة النفايات والتنظيف أثناء وبعد النوبات، مع التأكد من التخلص من النفايات بشكل صحيح وأن بيئة العمل تبقى نظيفة ومرتبة.