الوصف الوظيفي
ملخص الوظيفة
تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقطيع، والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس ومزج المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات والمعايير. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي. اختبار الطعام للتأكد من نضجه. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام في حصص مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من درجة حرارة الأجهزة والطعام.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال فترة العمل. الوصول إلى الأعلى والأسفل، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. نقل، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء مهام وظيفية أخرى معقولة كما يطلب المشرفون.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا شيء
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا الفريدة والاحتفال بها. قوتنا العظمى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.
في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق موظفو فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية بحيث تبقى التجربة مع الضيوف حتى بعد مغادرتهم. جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين ينسقون ذكريات تدوم مدى الحياة، نعتقد أن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومتفكرين ومتعاطفين.
كل يوم، نحدد معايير الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.
ستكون مهمتك هي ضمان تقديم "معايير الذهب" لفندق ريتز كارلتون بلطف واهتمام كل يوم. تعتبر معايير الذهب أساس فندق ريتز كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنه هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح الذي جعل فندق ريتز كارلتون يكسب سمعة كعلامة تجارية رائدة عالميًا في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد معايير الذهب، مثل وعد الموظف، والمعتقدات، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك الفرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.
عند الانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، تصبح جزءًا من مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وبدء غرضك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك.
لقد تمت ترجمة هذا الإعلان الوظيفي بواسطة الذكاء الاصطناعي وقد يحتوي على بعض الاختلافات أو الأخطاء البسيطة.
