مدير معرض العرض

نحن نبحث عن مدير معرض عرض محترف وديناميكي لقيادة العمليات اليومية لمعرض الحلويات الفاخر لدينا.
يجب أن يضمن المرشح المثالي تجربة عملاء متميزة، والحفاظ على معايير استثنائية للمعرض، والإشراف على فريق لتقديم خدمة عالية الجودة.
يتطلب هذا الدور قيادة قوية، ومهارات تواصل ممتازة، والقدرة على إدارة أداء الموظفين وتدفق العمل في المعرض بكفاءة.
تأمين التأمين الصحي الخاص، خطة المعاشات، إجازة مدفوعة، تدريب وتطوير، مكافأة الأداء.
الإشراف على العمليات اليومية للمعرض لضمان سير العمل بسلاسة وتجربة عملاء متميزة.
إدارة جداول الموظفين، والأداء، ومعايير المظهر، وتعيينات المهام اليومية.
التأكد من أن المعرض دائمًا نظيف، ومنظم جيدًا، وجذاب بصريًا وفقًا لمعايير العلامة التجارية.
الإشراف على عرض المنتجات، ووضع العلامات، وإعادة التزويد لضمان توفر العناصر دائمًا وتقديمها بشكل جذاب.
التعامل مع استفسارات العملاء، والتعليقات، والشكاوى بشكل احترافي للحفاظ على مستويات رضا عالية.
التنسيق مع فريق المطبخ/الإنتاج لضمان توفر المنتجات وإعادة التخزين في الوقت المناسب.
مراقبة التعامل مع النقد، وعمليات نقاط البيع، وتقارير نهاية اليوم.
تدريب وإرشاد الموظفين حول خدمة العملاء، وتقنيات المبيعات، وآداب المعرض.
ضمان الالتزام بمعايير النظافة والسلامة والجودة.
إعداد تقارير يومية/أسبوعية حول المبيعات، وأداء الموظفين، ومشاكل المعرض.
المؤهلات: خبرة لا تقل عن سنتين في إدارة التجزئة أو الضيافة أو المعرض (يفضل في صناعة المواد الغذائية أو الحلويات).
مهارات قيادية قوية وإشراف على الفريق.
مهارات تواصل وخدمة عملاء ممتازة.
إتقان أنظمة نقاط البيع وأدوات التقارير الأساسية (إكسل/جوجل شيتس).
اهتمام عالٍ بالتفاصيل مع مهارات تنظيم قوية.
القدرة على التعامل مع أوقات الذروة والحفاظ على جودة الخدمة العالية تحت الضغط.
التواصل الجيد باللغة الإنجليزية ميزة إضافية.